Топ-5 лучших диет для очищения организма от токсинов

Многие женщины мечтают о том, чтобы всегда быть в форме и иметь здоровую кожу, которая светится изнутри. Однако, чтобы воплотить эту мечту в жизнь, некоторые женщины готовы пожертвовать чем угодно. Часто первым шагом на этом пути становится разгрузочная диета, которая поможет похудеть и очистить организм от токсинов. Несмотря на то, что существуют абсолютно противоположные мнения о том, насколько такая диета полезна или вредна, в этом обзоре мы рассмотрим ее принципы, типы и разберемся, где же правда, а где мифы в вопросе об очищающих диетах.

Существует огромное количество диет, которые помогают очищать организм. Ниже мы представляем пять лучших программ питания, по нашему мнению, которые отличаются простотой и эффективностью. Программы включают злаковые, овощные и фруктовые диеты.

Если вы хотите похудеть и одновременно очистить свой организм, но боитесь, что будете постоянно испытывать голод, то гречневая диета может подойти именно вам. Калорийность гречки достаточно высока (343 ккал на 100 г), но в крупе содержится также растительный белок, что упрощает отказ от других белковых блюд, в отличие от других монодиет. Однако, для следования такому рациону нужно быть готовым к соблюдению этой диеты от двух недель и более (хотя есть 3- и 7-дневные диеты).

В течение всего периода соблюдения такой диеты необходимо полностью исключить со своего меню все приправы, включая соль, сахар (и продукты, содержащие их), специи, соусы и прочее. Кроме того, нужно помнить об ограничении приема пищи после 18.00. Некоторые люди придерживаются правила, что ужин можно употреблять не позднее, чем за 4 часа до сна.

Основное блюдо, которое можно употреблять во время этой диеты, – это гречка, которую нужно приготовить особым способом: 100 мл крупы необходимо залить 200 мл кипятка. Далее нужно укутать емкость горячим полотенцем и оставить на ночь. Также можно приготовить гречку в термосе, чтобы получилось около 250 г вареной гречки. Другие продукты, которые можно употреблять во время этой диеты, – это диетические овощные салаты, петрушка, лук и укроп, фрукты (кроме банана и винограда), низкокалорийные йогурты, яйца и ложка меда (1 раз в день).

Стоит также помнить об ограничении на количество запиваемой воды. Необходимо выпивать не меньше 2 литров воды в день, а также включить в рацион чай и разрешить себе выпить 1 литр кефира раз в неделю.

Примерный рацион на день также может помочь: для завтрака – 100 г гречневой каши и 250 мл кефира, для второго завтрака – 500 мл кефира, на обед – овощной салат, оладьи из гречневой крупы и 200 мл зеленого чая, на полдник – 1 зеленое яблоко и 250 мл негазированной минеральной воды, на ужин – 100 г гречневой каши, овощной салат и 250 мл воды без газа, на второй ужин – яйцо и 250 мл кефира. Также можно выпить 125 мл обезжиренного йогурта за четыре часа до сна.

Важно также учитывать, что овощная гречневая диета включает в себя разные виды гречки. Например, при выборе крупы на пачке должно быть написано "ядрица", что означает цельное зерно. В таком продукте содержится больше микроэлементов. Если на пачке написано "продел", значит, ядра гречки разделены на части, а значит, крупа потеряла часть полезных свойств.

Гречневая диета является простым способом избавиться от лишнего веса (в среднем – 7 кг в неделю) и очистить свой организм. Отметим также, что в течение недолгого промежутка времени возможно улучшение состояния печени, почек, кожи и, как результат, общего самочувствия.

2. Рисовая диета: очисть свой организм

Рисовая диета очень похожа на гречневую по её принципам, однако калорийность риса в несколько раз ниже. Так, у белого длиннозерного риса составляет всего 130 ккал на 100 г. Однако, этот показатель зависит от сорта: у нешлифованного риса — 285 ккал, коричневого — 331 ккал, бурого — 337 ккал. Но, кроме того, рис содержит важные для организма аминокислоты, витамины группы В, калий и лецитин, а также не содержит клейковины. Продолжительность этой диеты — всего одна неделя.

Под запретом уже упомянутые ранее продукты: специи, соль, сахар, приправы, мучные продукты, картофель, кофе, алкоголь, и т.д. Однако можно себе позволить морепродукты, овощи во всех видах, как сырые, так и в бульонах, салатах, фрукты и сухофрукты (но не бананы и виноград), оливковое масло для заправки, зеленый чай и минеральную негазированную воду. И, конечно, рис, который можно готовить всеми возможными способами. Например, чтобы приготовить кашу, необходимо залить кипящей водой 230 г бурого риса, а затем варить его до однородного состояния. После этого добавьте мелконарезанную курагу, сливу, изюм, вишню, грушу или яблоко.

Один из вариантов рациона на день может выглядеть следующим образом (каждая порция — 100 грамм):

• Завтрак: Фруктовый салат из груши, апельсина, киви, заправленный низкокалорийным йогуртом.
• Обед: Жидкая рисовая каша, посыпанная корицей; овощной бульон; редис с листьями салата и оливковым маслом; отварной рис; зеленый чай.
• Ужин: Запеканка рисовая с нежирной сметаной и медом, мятный чай.

И если придерживаться такого режима питания крайне сложно, иногда в рисовые блюда можно добавлять горох или кукурузу. Безусловным преимуществом рисовой диеты является не только потеря примерно 4 кг лишнего веса, но и нормализация обмена веществ.

Овсяная диета является третьей в списке злаковых диет, но это не означает, что она менее эффективна, чем рисовая или гречневая. Овсянка содержит огромное количество витаминов А, В1, В2, В5, В9, Е, К, а также микроэлементы, такие как медь, калий, кальций, натрий, магний, железо, фосфор и т.д. При этом количество калорий в овсяной каше составляет всего 303 ккал на 100 г. Длительность этой диеты составляет обычно 7 дней, за которые можно избавиться от 3-5 кг лишнего веса. Однако, перед началом основной диеты с овсянкой, желательно провести недельное очищение организма, питаясь рисовым киселем. Если такое очищение кажется слишком сложным для вас, вы можете начать сразу с овсянки. Список запрещенных продуктов такой же, как и в первых двух злаковых диетах.

В период между приемами овсяной каши можно употреблять сырые или отварные овощи и фрукты, такие как вишня, слива, яблоки, клубника, помидоры, огурцы, капуста, морковь, кабачки. Готовить овсяную кашу очень просто - можно залить на ночь крупу кипящей водой, а утром блюдо будет готово. Однако питьевой режим при такой диете довольно строгий: только через полтора часа после еды можно пить негазированную воду (2 литра в день и более), зеленый чай без сахара или кефир с жирностью 1%.

Примерное меню на день выглядит следующим образом:

• 7:00 - 200 граммов овсяной каши;
• 9:00 - 0,5 литра кефира;
• 10:00 - 200 граммов овсяной каши;
• 11:30 - 1 зеленое яблоко;
• 13:00 - 200 граммов овсяной каши;
• 14:00 - 100 граммов тушеных кабачков с помидором и морковью;
• 16:00 - 200 граммов овсяной каши;
• 17:00 - 100 граммов овощного салата;
• 19:00 - 200 граммов овсяной каши.

Если выбирать овсяную кашу в качестве основы диеты, а не геркулес, ваше тело получит больше пользы, так как овес не проходил сложной термической обработки. Несмотря на то, что придерживаться такого строгого режима питания непросто, овсянка способствует улучшению работы желудка, что положительно отражается на состоянии кожи.

4. Овощная диета: принципы и рацион

Овощная диета является одной из самых популярных методик похудения. Поклонники этой диеты считают, что отказ от «вредной» еды и употребление только свежих овощей помогут не только стабилизировать работу ЖКТ, но и повысить уровень энергии в теле. Большинство сторонников рекомендует соблюдать эту диету не более недели. За этот период можно сбросить около 6 кг.

Главный принцип овощной диеты заключается в употреблении 1,5 кг свежих овощей в день, из которых 40% должны быть термически обработанными, а 60% – сырыми. К допустимым продуктам относятся огурцы, помидоры, картофель, лук, морковь, капуста, кабачки, тыква, редис и зелень. Ржаной хлеб, молочные продукты с жирностью менее 1% и зеленый чай тоже разрешены. В остальном все продукты запрещены. К тому же, на овощной диете можно позволить себе овощные смузи, в том числе вегетарианский. Его основные ингредиенты – измельченный укроп, заранее отваренная брокколи и обезжиренный кефир.

Примерный рацион овощной диеты на один день включает следующие блюда: на завтрак – салат из огурцов, помидоров и сладкого перца с зеленью, на второй завтрак – смузи, на ланч – кабачки, тушеные с помидорами и зеленью, на обед – овощной суп из капусты, сладкого перца, помидоров, лука, моркови и корня сельдерея, на полдник – салат из топинамбура и моркови с лимонным соком, на ужин – рагу из цветной капусты, помидоров и лука. Объем каждой порции можно выбирать самостоятельно, но их суммарный вес не должен превышать 1,5 кг.

При выборе овощей желательно отдавать предпочтение сезонным продуктам, чтобы не сомневаться в их качестве. Кроме того, для избежания удара токсинов стоит покупать овощи на фермерских рынках. В результате следования овощной диете в организм поступят витамины, минералы и растительная клетчатка, которые благотворно воздействуют на работу кишечника и укрепляют здоровье в целом.

Фруктовая диета представляет собой очередной вид диет, который имеет свои особенности. В любом случае, такие диеты можно разделить на два вида: монодиеты и смешанные. Если выбрать первый вид, то в пищу будут употребляться только фрукты одного вида, например, персики или яблоки. В то время как второй вид предполагает употребление разнообразных фруктов. Такой рацион, который может длиться несколько дней, поможет похудеть примерно на 7 кг. Однако, важно помнить, что у аллергиков такой рацион может вызвать серьезные нарушения в работе организма. Кроме того, входящая в состав фруктов диета фруктоза может быть превращена в жир в печени, а не в гликоген. Также необходимо помнить о недостатке белка, который может возникнуть, если следовать фруктовой диете.

Однако, многим людям все эти недостатки не кажутся такими значимыми, как возможность принимать пищу в любое время, в том числе и ночью, не беспокоясь о последствиях. Кроме того, фрукты, как правило, доступны в любое время года, однако, как и с овощами, стоит отдавать предпочтение сезонным товарам с фермерского рынка.

Пример рациона для четырехдневной фруктовой диеты может выглядеть так:

Завтрак: 1 любой фрукт и 1 стакан свежевыжатого фруктового сока.

Обед: салат из 300 г разных фруктов.

Ужин: салат из 300 г разных фруктов (кроме винограда) и 1 стакан свежего фруктового сока.

В рамках такого рациона практически все продукты исключены, иногда можно позволить себе нежирную рыбу (например, треску) или творог, низкокалорийный йогурт, кефир 1%, оливковое масло и даже хлеб из муки грубого помола. Алкоголь, фастфуд, сахар и другие продукты из «запретного списка» должны быть исключены.

Фруктовую диету не стоит придерживаться более нескольких дней. В этом случае метаболизм не замедляется, работа ЖКТ улучшается, а организм насыщается витаминами и микроэлементами. К тому же отмечается улучшение состояния кожи и ощущение легкости во всем теле.

Кроме перечисленных режимов питания, существуют также другие диеты, такие как фруктово-овощная, соковая, кефирно-яблочная, молочная, смузи-диета. Они направлены на очищение организма от токсинов, при которых исключаются практически все блюда, за исключением главного продукта, что отражено в названии диеты. Как правило, небольшая продолжительность диеты не отражается негативно на скорости обмена веществ, а строгое следование всем требованиям рациона дает удивительные результаты — вес снижается, работа кишечника нормализуется, происходит очищение организма, что отражается и на состоянии кожи.

Фото: freepik.com