Торты на заказ: радость по поводу и без

Торты, изготовленные на заказ в частных кондитерских, уверенно пользуются спросом, несмотря на большой выбор сладостей в супермаркетах. И это не удивительно: прежде всего, они создаются индивидуально, с учетом всех предпочтений и вкусовых пожеланий заказчика. В кондитерских на заказ используются только натуральные и качественные ингредиенты, что гарантирует высокое качество изделия и удовлетворение клиента, который с радостью расскажет друзьям и близким о своем гастрономическом открытии.

Кроме того, торты на заказ можно креативно оформить, что избавляет виновника торжества и гостей от затрат на украшение. Ассортимент таких изделий очень широк: от классических до современных, от традиционных до экзотических. В зависимости от ингредиентов и сложности оформления, цена подобных тортов может достигать высоких значений.

Таким образом, торты на заказ - отличный выбор для тех, кто стремится сделать свое торжество незабываемым, эксклюзивным и высококачественным.

Современные производители тортов на заказ следят за новейшими тенденциями в кулинарии и пытаются придерживаться их. Рассмотрим несколько типов десертов, которые доступны в специализированных кондитерских.

Торты из органических продуктов. В отличие от традиционных десертов, подобные кулинарные изделия приготовлены из ягод, орехов, сухофруктов, какао и натуральных сиропов. В сочетании с отсутствием термической обработки, это делает их идеальными для людей, следующих диеты, а также для тех, кто предпочитает всегда пробовать что-то новое.

Торты без мастики. Ранее мастика была неотъемлемой составляющей заказных тортов, но современные кондитеры признают, что содержание многочисленных Е-добавок в мастике не способствует здоровью и вкусу десерта. Из-за этого многие профессионалы отказываются использовать мастику в своих произведениях.

Необычные сочетания бисквита и крема. Хотя существуют множество классических десертов, создатели тортов на заказ всегда готовы попробовать что-то новое. Иногда это может быть морковный бисквит с корицей или мятный бисквит со смородиновым кремом, а порой и нечто более экзотическое, такое как сочетание белого шоколада с малиной.

Веганские торты, а также низкокалорийные десерты и сладости с низким содержанием глютена. В сравнении с традиционными десертами, веганские торты могут быть приготовлены из обработанных продуктов, главное, чтобы они не были животного происхождения. Низкокалорийные десерты также доступны для тех, кто следит за своей фигурой, так как они используют цельнозерновую муку и обезжиренный йогурт вместо обычных ингредиентов. Торты с низким содержанием глютена также доступны для детей и взрослых с непереносимостью глютена.

Необычные решения. В наши дни торт на заказ должен быть необычным, красивым и, конечно же, вкусным. Креативные кондитеры разрабатывают новые идеи, такие как торты-ассорти и сладкие наборы с капкейками. Индивидуальный дизайн десертов - это общая практика в сфере кондитерского искусства.

Как не потерять из виду главное: выбираем идеальный торт по заказу

Юбилей, день рождения, свадьба или корпоративный праздник – торты на заказ всегда остаются главным украшением любого торжества. Однако, оформление торта должно соответствовать тематике мероприятия. Давайте рассмотрим несколько наиболее популярных своих видов таких сладостей, которые можно заказать и украсить на любой праздник.

На свадьбу

Классические свадебные традиции становятся моложенам все менее важными. Так, если раньше нельзя было обойтись без выкупа невесты и свежевыпеченного каравая, то сегодня организация торжества может осуществляться гораздо более свободно. Однако свадебный торт остается незыблемым важным символом этого события.

В настоящее время свадебные торты могут быть самыми разнообразными – одноэтажными или несколькими ярусами. Кондитеры рекомендуют рассчитывать вес десерта на каждого гостя (около 150-200 граммов), чтобы учитывать все потребности.

Но самое главное – дизайн свадебного торта должен соответствовать общей стилистике праздника. Нельзя выбирать ярко-зеленую начинку, если все зал, стол молодых и букеты невесты оформлены в красно-белых тонах. Это может сделать впечатление странным и выбивающимся из общего ансамбля.

Профессионалы также не рекомендуют выбирать слишком сладкую и специфическую начинку, ведь на свадьбе присутствуют гости разного возраста и со своими предпочтениями. Идеальным вариантом является заказать торт с несколькими вкусами. Такой нюанс позволит угодить всем гостям и сделать праздник по-настоящему запоминающимся.

Если раньше дни рождения детей часто отмечались дома в кругу близких родственников и друзей родителей, то теперь модно устраивать настоящие детские праздники со всевозможными развлечениями. В этом случае не обойтись без аниматоров, конкурсов и фотозоны. Конечно же, никакой детский праздник не может обойтись без сладостей. Если вы хотите заказать детский торт, стоит помнить, что оптимальная порция для одного гостя составляет 150-200 граммов. К тому же, сегодня все чаще на замену традиционным тортам приходят наборы капкейков. Безусловно, нельзя забывать о предпочтениях именинника, который должен получить настоящее лакомство, соответствующее его интересам и увлечениям. Так, торт можно украсить фигурками любимых мультперсонажей или элементами его любимого хобби, такими как коньки, футбольные мячи или шахматные фигуры. Вкус торта на заказ для дня рождения ребенка должен быть сбалансированным, не слишком сладким, чтобы не поддаваться соблазну переедания сладостей, что может негативно сказаться на растущем организме. Помните также проверить у родителей гостей на наличие пищевых аллергий, чтобы все дети смогли насладиться лакомствами.

Для офиса

Когда дело касается дня рождения вашего коллеги на работе, лучше остановить свой выбор на меньшо-творческих вариантах. В этом случае, лучше всего выбрать заказать торт, который выглядит лаконично и нейтрально, соответствует обстановке офиса. При выборе начинки для торта, предпочтение следует отдать классическим вариантам. Также к этим же требованиям относится и выбор капкейков, которые могут быть выбраны в качестве главного десерта для такого случая.

Подарок для любимого человека может стать небольшим тортиком, который также легко украсить в тематическом стиле. Все зависит от желания дарителя: можно учесть увлечения близкого человека или оформить десерт романтично с рисунком или фразой, которую понимают только двое. Особенно популярны торты с сюрпризом, когда внутри может быть коробочка с помолвочным кольцом, билетами на самолет или другими приятными сюрпризами.

Как выбрать торт на день рождения взрослого

Организация взрослого дня рождения - это здорово, и одним из главных элементов является выбор торта на заказ. Это идеальный способ проявить свою фантазию и порадовать именинника. Если именинник заядлый футбольный болельщик, то можно выбрать торт с логотипом его любимого клуба. Если именинник является путешественником - десерт в виде карты мира или глобуса, а музыканту подойдет лакомство в форме гитары.

Чтобы выбрать правильный размер торта, рассчитайте 200-250 граммов на человека. Во время выбора начинки, отдайте предпочтение именинниковым любимым вкусам. Если на торжестве будут только взрослые, можно заказать торт с алкогольной пропиткой.

Цена на заказанные торты

Ценообразование на торты по заказу основывается на нескольких факторах. Один из ключевых факторов - это вес продукта. Обычно цена за килограмм указана на сайтах кондитерских. Чем больше вес торта, тем выше его цена. Кроме того, время, затрачиваемое мастером на приготовление торта, также играет важную роль. В случае, когда повторяющийся дизайн торта был найден в интернете, его стоимость будет ниже, чем у авторских работ. К сложности изготовления относятся экзотические начинки, что также отражается на цене торта на заказ. В некоторых случаях, например, когда на многоярусном свадебном торте используются живые цветы, заказчику придется доплачивать за украшения. Приобретение декоративных и съедобных фигурок также будет стоить дополнительно. Доставка также влияет на итоговую цену. Беря во внимание границы МКАДа, транспортировка внутри его пределов стоит дешевле, чем за его пределами. Однако, в большинстве кондитерских можно забрать заказ самостоятельно, без оплаты доставки.

Изготовление тортов на заказ - это занимательная и полезная отрасль, которая радует виновника торжества и его гостей позитивными эмоциями. В социальных сетях есть множество начинающих домашних кулинаров, которые предлагают "красивые торты на заказ по очень низким ценам". Однако качество этих изделий может оставлять желать лучшего. Поэтому, для получения качественного торта на заказ лучше обращаться в аккредитованные кондитерские с хорошей репутацией и положительными отзывами. Оформление заказов в таких местах лучше делать заранее, хотя бы за неделю до мероприятия.

Фото: freepik.com