Курские специалисты провели контрольную закупку хлеба
К девяти образцам хлебобулочных изделий подготовили документы, по которым позже будут готовы результаты лабораторных исследований.
К девяти образцам хлебобулочных изделий подготовили документы, по которым позже будут готовы результаты лабораторных исследований.
В документах заполнили информацию о всех образцах, в том числе дату изготовления, номер партии и размер изделия. Образцы и документы направили в Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области, где хлеб будут проверять по множествам показателям. Пористость, влажность, кислотность, экспертизу маркировки проведут учёные из Центра.
Через несколько дней станут известны результаты экспертизы. Их отправят в Роспотребнадзор, магазины и производителям образцов хлеба.
— Есть хлеб, изготовленный по ГОСТу, есть — по техническим условиям. Кроме того, во время закупки проверили условия реализации продукта. Нарушений не обнаружили, — рассказала о процессе проверки заместитель начальника отдела контроля качества Центра торговли и услуг Курской области Юлия Мыльченко.
Фото администрации города Курска.
Последние новости
Взаимодействие с медиасообществом: ТПП Курской области отметила представителей СМИ
Взаимодействие с медиасообществом: ТПП Курской области отметила представителей СМИ 17 января 2025 года в ТПП Курской области состоялось мероприятие, приуроченное ко Дню российской печати.
Коллектив прокуратуры Курской области проводил на заслуженный отдых начальника гражданско-судебного отдела Ольгу Владимировну Анненкову
Сегодня, 17 января 2025 года, коллектив прокуратуры Курской области в торжественной обстановке проводил на заслуженный отдых начальника гражданско-судебного отдела прокуратуры Курской области Ольгу Владимировну Анненкову.
Александр Хинштейн обсудил ситуацию в Курской области с Виктором Золотовым
Он обговорил с директором Росгвардии необходимость разработки совместных социальных проектов и программ Сегодня врио губернатора Курской области Александр Хинштейн в Москве провел встречу с директором Росгвардии Викто
Частотник
Осуществляем поставку в оговоренные сроки, обеспечивая быструю отправку