В Железногорске открылись летние кафе и площадки
С 1 мая заработали 15 летних кафе и площадок. В тёплое время года многие горожане не желают посещать закрытые помещения и предпочитают проводить больше времени на открытом воздухе.
В тёплое время года многие горожане не желают посещать закрытые помещения и предпочитают проводить больше времени на открытом воздухе.
Администрация города напоминает, что на летние кафе распространяются требования санитарно-эпидемиологических правил и норм к организациям общественного питания СанПин 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».
Приготовление блюд на мангалах, жаровнях, решетках, котлах на улице допускается при соблюдении следующих требований:
полуфабрикаты должны изготавливаться в стационарных предприятиях общественного питания; наличие павильона (палатки, тента и прочее), подключенного к сетям водопровода и канализации, а также холодильного оборудования для хранения полуфабрикатов. При отсутствии централизованных систем водоснабжения и канализации, допускается использование нецентрализованных и (или) автономных систем питьевого водоснабжения и водоотведения, в том числе автономной системы канализации; наличие одноразовой посуды и столовых приборов; жарка осуществляется непосредственно перед реализацией; соблюдение работниками правил личной гигиены; мойка использованного инвентаря и тары осуществляется в стационарном предприятии общественного питания при отсутствии специально оборудованного места на улице.В случае нарушения требований организации уличных кафе следует обратиться в:
отдел потребительского рынка и развития предпринимательства администрации города: 307170, Курская область, г. Железногорск, ул. Ленина, 52, каб. №№ 429, 430, тел.: 7-64-17 , 3-70-19 , адрес электронной почты: [email protected] . территориальный отдел управления Роспотребнадзора по Курской области в г. Железногорске, Железногорском, Дмитриевском, Хомутовском, Фатежском районах: ул. Рокоссовского, д. 54А, тел.: 2-46-49 .В случае нарушения общественного порядка звоните в МО МВД России «Железногорский» по тел. 102 , 112 или 2-64-55 .
Пресс-группа администрации городаПоследние новости
Железногорцы обсудили вопросы здравоохранения
23 июля состоялась долгожданная встреча главного врача горбольницы Ивана Руднева с железногорцами, которая проходила в присутствии врио министра здравоохранения Курской области Екатерины Письменной,
ОСФР сообщает о дополнительном дне приёма в клиентских службах
Получить услуги Отделения СФР по Курской области можно в дополнительный день работы клиентских служб региона – 27 июля.
Опасная забывчивость: подгорание пищи часто приводит к пожару
Достаточно оставить готовящуюся еду без присмотра на несколько мгновений, как вода в кастрюле выкипит, а пища – подгорит.
Гофрокартон в индустрии упаковки: преимущества и недостатки
Сравнение гофрокартона с другими материалами упаковки по целому ряду параметров